普洱茶的陈化机理是啥意思-普洱茶的陈化原理是什么?

陈化时间是什么意思

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白茶陈化产生什么变化

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关于陈化的机理 ，按照目前茶学界的研究，普洱生茶的『后发酵』里主要有三种作用。一、微生物的代谢；二、酶促氧化反应；三、非酶褐变反应。“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述，是普洱茶整体架构中的一个链条，它的核心内容是陈化的机理，也是普洱茶第三大价值——即陈化的价值。换句话说。

普洱茶原料陈化分析

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普洱茶转化的本质

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